单词本：kiln

今天看到一条消息，说水泥行业的碳减排之路任重道远。水泥是我们生活中很重要的一种工业品。然而……

Cement production is not easy to decarbonize due to the high temperatures required in the kiln and the emissions from the calcination of limestone.

水泥生产是能耗很大的工业过程。这里， kiln 是烧制水泥的高温窑。这个词其实来自拉丁语 cocina ，法语单词 cuisine 也是源自 culina，我们之前遇到过： 单词本： cuisine 。

cocina 的拉丁语意思是厨房、炉灶。 kiln 窑不就是个放大的炉灶么。

而 cocina 又来自拉丁语 coquere 的 cook 烹饪。

那么，整理一下同源的单词：

• cook 烹饪，德语 kochen 法语 fare cuire
• Kuchen 德语糕点，英语里则是德式糕点
• kitchen 厨房，德语die Kü chen 法语 la cuisine
• kiln 窑