29 August 2016

1 courgette

说起西葫芦,说实话,从外观来看,本人不太能把它和丝瓜区分开来的。但是两者的口味还是有一些差异的。西葫芦更脆一些,略微有些苦味;而丝瓜则嫩一些,有些甜味。从口感和口味来看,我更推荐丝瓜。

西葫芦英式英语名字叫 courgette,美式英语叫 zucchini。德语叫 die Zucchini(de),法语叫 le zucchini(fr) ou le courgette(fr)

总之 courgette 和 zucchini 都可以。看起来好像 zucchini 更全球通用一些。

  • Even just one courgette plant will keep you well supplied for much of the summer, and it's one of the easiest veg plants to grow. 一株西葫芦就可提供一整个夏天的果实。这让我想起一个宁波同事,他家院子种了老多的丝瓜黄瓜西葫芦,夏天的时候每天带来冰镇的黄瓜解暑。他说这些都是自家院子里产的,纯天然无污染。真是令人羡慕。
  • Chocolate Zucchini Banana Muffins are the perfect breakfast muffins! They are a great way to use up those garden veggies! 巧克力西葫芦香蕉松饼蛋糕。我实在很难想象会是什么样的口味。如果想尝试下,可以点击附录链接找到食谱做几个尝尝看。1
  • Zucchini Bread 还有西葫芦面包2

2 Summary

西葫芦这样冷门的蔬菜,除了认识怎么拼写,还真不知道能写些什么了。这次的推送内容不够丰盛,请多担待了。下次一定会有更有趣的。